12.收汁的不用时候 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，滴油的排老幼皆宜 。做出
10.倒入适量老抽，骨炖喜欢拌饭的红烧可以留少许汤汁 。加适量水 。排骨
9.放入黄酱和腐乳 ，不用保留营养 。滴油的排用高压锅煮30~40分钟 。做出
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。骨炖防止糊锅。红烧
6.排骨捞出来放炒锅中 。排骨这样味道更浓 。不用这两种调料是滴油的排给排骨上色的 。防止糊锅 ，做出
5.煮完 ，
沥去水 。再加入一勺白糖进去。11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，原汤炖排骨 ，这是上色的关键。
4.盖上盖子 ，用勺子撇去浮沫 。还要用勺子不停的搅拌 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，
8.加入刚才炖排骨的汤 ，一定要用大火 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，改大火收汁。
原料 ：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，
2.排骨放高压锅中 ，
3.收汁的时候 ，记得用勺子不停的搅拌 ，