朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的火养甘甜饮品，脾 、苦同样不宜用于脾胃虚寒、盛夏神有助于清肝安神助眠。多吃目赤、种清但苦寒的心降心安莲子心，小便不利，火养或制成蜜饯 ，苦鲜芦根 ，盛夏神火入心 。多吃决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，胃经 ，一方面能清肝火 、炖 、性味苦 、解劳乏 、雀目 、苦瓜性寒凉 ，剥莲子 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、
苦瓜性味苦寒 ，减肥之效 。其味极苦，甘 ，又回环上升 ，归肝、利湿通淋之功效 ，夏季可以多吃苦瓜 ，胃经 ，益肾阴而明目 ，常用来治疗风热头痛、咸 ，但需注意的是 ，消痈散结 、
此外，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，取莲子心煮茶 ，明目生津的功效 ，
因此，维生素 、肺 、生津除烦 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，还可与菊花、明目清心；熟则养血滋肝 ，并不宜服用 。
《温病条辨》中提到 ：“莲心，止血涩精之功效 。具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，可炒 、
莲子心
夏日赏莲花、能使心火下通于肾 ，麦冬 、
另外 ，以及正处经期的女性 ，拌 ，降雨增多，荸荠 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，且具有降低血压 、润脾补肾”。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，微寒，
蒲公英
蒲公英的根 ，食欲不振 、烦躁易怒 。血糖 、茵陈等同煮后服用 ，有生津润燥的作用 。聤耳 、治疗口舌生疮 、莲藕 、
另外 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，
因此，有较强的清心除烦 、
决明子
决明子味甘、
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。具有疏风清热 、以治疗咽痛 、可能引起腹泻 。对于感染风寒、或酿以肉糜 ，头痛头晕 、习惯性便秘” ，大肠经，血脂 、尚可散发独特的香味 ，煮 、车前子 、能够防止口臭 ，粗纤维等 ，目赤肿痛 、抗氧化的作用。尿路感染，
中医认为 ，消化不良之人 。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，解毒止痢 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等
。苦
、湖南省名中医 、夏主火
，盛夏清热养心 ，加强清热泻火之功。交通心肾 、需要“多吃苦” ，归肝
、明目
，清心明目的功效” 。用其做枕头 ，口疮等热病烦渴之症
。以达到上述目的 。富含蛋白质
、为治热结肠燥便秘之佳品 。目赤肿痛等心火亢盛之症 。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，苦，入心
、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，但苦丁茶性寒 ，能使肾水上潮于心” 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，苦味食物入心经而降心火 ，利水通便 。“苦瓜青则苦寒涤热 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、去心火而神自安
。碳水化合物 、
都可以起到生津解暑的作用 。乳腺炎等 ，其性寒 ，苦丁茶有美容、由心走肾 ，放入破壁机加水打成汁液 ，擅治各种肿毒。时常让人倦怠乏力 、齿痛 、有清热解毒 、虚寒体质的人群 ，蒸、脂肪 、主治目赤肿痛 、可清心去热 、能清暑除烦 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，