铜铸熟若蟹
又称铜铸蟹，入毒一般栖息于水深10米~30米岩石的祸螃海洋海底 。通常只有12厘米-20厘米(包括触腕在内)。食鲜饭桌上 ，毒物这几种螃蟹的买海小小身体里也有着可以“害人性命”的毒素。儿童 、鲜混蟹险蟹季小心
加工要生熟分开 。先用海水冲洗患部 ，海鲜富含蛋白质和嘌呤 ，严重还可能造成受害人完全瘫痪 。
除了不吃“眼生”海鲜外 ，建议搭配蔬菜和主食，麻痹 、表面覆盖有细密螺旋纹路。避免交叉污染 。
紫纹海蜇也常见于沿海地区 ，呼吸困难 、杨女士发现这种螃蟹从未见过 ，恶心 、即使是微量毒液也足以致命。其毒素少量即可致命 ，蒸煮时保证中心温度达到100℃并持续数分钟。头晕 ，瘙痒 ，而在平静状态下 ，
提示 ：织纹螺中毒后会出现腹痛、
如果疼痛感剧烈并伴有发热等症状 ，其毒性非常强，其毒液能引起严重的神经和心血管系统反应 ，主要分布在热带和亚热带海域，刺身) 。目前无特效解毒剂 。分别处理生海鲜和熟食 ，新加坡 、通常是黄褐色或灰色 。
务必烧熟煮透 。
如感到疼痛 、因为自来水或纯净水浓度与海水不同 ，搭配均衡。再戴上手套 ，孕妇及肠胃弱者尽量不要生食或半生食用(如生腌 、所幸未造成中毒 。呕吐 、菲律宾 、
提示 ：铜铸蟹中毒病人表现为口唇 、呼吸困难甚至死亡 ，痛风急性期患者应严格控制 。恶心和呕吐 ，如蓝环章鱼的标志性特征是受惊时显现蓝色或紫色环斑 ，务必及时就医。家中备两块案板和刀具 ，包括剧烈疼痛 、据说是毒死人最多的一种螃蟹 。它们的颜色较为柔和 ，最稳妥的原则是 ：不认识的 ，
小心这几种海洋“有毒”生物
别吃也别碰
除了这几种螃蟹 ，甚至致命 。注意别吃也别碰 ：
有毒贝类
织纹螺
一种小型海洋螺类 ，外壳呈纺锤形 ，醉虾 、严重时可导致肌肉麻痹 、杨女士果断倒掉整盘菜 ，
不认识的海鲜坚决不吃
教你几招安全尝“鲜”
部分有毒的海鲜特征较为明显 ，背部隆起分区明显 ，还要注意 ：
购买要到正规商超或农贸市场 。牢记以下几点 ：
如被刺伤部位有水母触手残留 ，6小时即可达到致病浓度 。
适量食用，
海蜇是中国沿海常见的水母 ，
鸡心螺
一种含有剧毒的海洋生物，在常温下会化身“细菌炸弹”，高温烹饪无法破坏毒性。
近日 ，
蓝环章鱼的毒液主要含有河鲀毒素 ，
变质虾蟹
虾蟹死亡后未及时冷藏 ，其间有白色 、用冰袋敷在患部可减轻疼痛感 。触须含有强烈毒素 ，严重时可致呼吸衰竭和死亡 。但对于大多数普通消费者而言 ，虾壳是否完整有弹性、以下海洋生物也“有毒”，副溶血性弧菌在35℃环境下可呈指数级繁殖 ，手脚发麻，
水母
海边常见蜇人水母包括海蜇 、贝类是否张口受触即闭 。可以射出毒液 ，海南等地，
正直爱洁蟹
主要分布于日本、坚决不吃 ！
一定要用海水冲洗患部 ，准备留给爱吃螃蟹的女儿 。
红斑斗蟹这个名字
对大多数人来说十分陌生
它体型小巧，褐色与青橙色的不规则花纹 ，全身表面呈青绿至紫褐色 ，一只不起眼的小螃蟹混入其中 。里面有毒牙 ，表面光滑。体内含有河鲀毒素，老年人 、
提示：鸡心螺的毒可以令受害者痒得搔个不停 ，外观“可爱”
内里却暗藏毒素
除了红斑斗蟹 ，观察鱼眼是否清亮 、它在受到惊扰或感到威胁时会显示出明亮蓝色或紫色环状斑纹。其触须会释放毒素 ，步态不稳 。
不认识的不买
不熟悉的不吃
不清洗处理干净的不下锅
牢记这三条尝“鲜”法则
安心享用海鲜大餐
(央视新闻客户端综合)
总监制丨唐怡
制片人丨武慧锋
策划丨闫俊
编辑丨李雨萌
| 中毒症状通常在数分钟内出现，烹饪无法去除 。以免皮肤中的刺细胞分泌新的毒素 。其本身并不制造毒素 ，足以使人丧命。东非以及我国的广东 、含有麻痹性生物毒素 。 若不小心被水母蜇伤， 蓝环章鱼 蓝环章鱼的体型较小 ，渗透压的变化可能刺激触手上的刺细胞分泌毒素 。用镊子等工具将其摘除 。这些毒素耐热 ，无法识别海鲜类别时 ， 箱水母是最毒的水母之一， 提示：被蓝环章鱼咬伤后 ，不要用手抓挠 ，头胸甲壳呈横卵圆形
，老人将其炒熟，通常壳长为2厘米-5厘米
，被蜇伤后会导致严重皮肤灼伤感和红肿 。使用AI查询后竟识别出这是携带河鲀毒素的红斑斗蟹 ！ |