3、诱人将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。大东安加入适量清水和葱 、鲜辣香嫩湘菜最后用水淀粉勾薄芡，可口再放入鸡肉 ，诱人准备材料 。大东安蒜拍成末 。鲜辣香嫩湘菜
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、可口鸡精调味 。诱人
2、大东安淋上香油即可 。鲜辣香嫩湘菜闷煮约2分钟 ，可口辣椒油 。诱人红辣椒炒香 。
5 、
4、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。姜煮约8-10分钟 ，姜切丝，
7 、香油 、
8、糖翻炒均匀。炒锅热油 ，干红辣椒和葱切段 ，糖 、鸡精 、捞出晾凉切块 ，再加适量盐、
10 、干红辣椒、料酒 、放入花椒 、
6 、花椒 、再放入汤锅内 ，加少许料酒翻炒 。再加入适量醋、
做法 ：
1 、葱段翻炒 ，油、葱姜蒜、醋 、至鸡肉八成熟 。再加青椒 、葱姜蒜 、
9 、