4 ，黄豆这叫打乏 。蹄花汤
3 ，黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆葱姜 ，蹄花汤
黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤炖菜这一步的黄豆话，出锅。蹄花汤加入盐 ，黄豆葱两段 姜一块 、蹄花汤5 ，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙
做法 ：
1 ，蹄花汤
原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。胡椒继续半小时 。
2 ，砂锅里加猪蹄，放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆 。捞出洗净处理好 。要是压力锅或者其他锅视情况自定。猪蹄焯水煮三到五分钟 ，