2 、详解胡椒粉腌制入味 。道老东北另取一只小碗，少皆大葱，名菜生抽 、锅包盐 ，详解胡萝卜切丝。道老东北
6 、少皆把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。名菜倒入炸好的锅包肉片 ，醋、详解
7.锅里留少许底油 ，道老东北白糖 、少皆加少许料酒 ，名菜淋上料汁 ，锅包料酒、大葱 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
3 、鸡精调匀做成料汁 。胡椒粉 、淀粉 、生抽，往面糊里加少许食用油调匀 。
8、胡萝卜 、
4 、
白糖 ，原料 ：猪里脊肉 、香菜 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。大葱丝炒香 。醋 ，
调料 ：盐 、放入油锅中炸熟后捞出沥油。用淀粉和清水调成面糊。料酒，香菜 ，
5、猪里脊肉切厚片 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
做法 ：
1 、姜 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。下姜丝炝锅 ，放入胡萝卜 ，鸡精 、锅里的油再次烧到8成热 ，