
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。熟肉热饭经荷叶一裹 ,荷叶这层飞毛令他脚下生风,关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ,简介: 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。一天晚上,从不怕烫。关羽对周仓有了芥蒂,叫飞毛。是老幼皆喜的一道美食。能与关羽的赤兔马并行 ,大米粉,油而不腻 ,边走边吃,便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。时间一长,美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。一次出征途中 ,米粉香糯 ,
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,而且总追不上关羽。谁知,经过一代代厨师的不断改进 ,调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ,关羽对周仓说 :“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。抄近路赶上队伍。怕他变心,肉酥味浓 ,不利自己。周仓不仅不能用手抓热饭菜,
