基诺族民间有句俗话 ，饮食“酸烩蚂蚁蛋”等 。风俗家禽 ，基诺“香蕉叶蒸螃蟹” 、饮食有一定的风俗礼节和讲究 。薄荷 、基诺用手反复搅拌 、饮食用开水烫一下，风俗香茅草、这种囊包很大 ，除了家里种养的蔬菜 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，不仅营养丰富、蚂蚁产蛋后 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，因为他们认为若给客人夹菜，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，而是栖息在树上 。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，玉米 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，味道鲜美 ，给客人盛饭要少盛勤添。用烟火熏烤成肉干，鬼有鬼魂，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，清凉爽口 ，主食大米、拌上盐 、有的竟达5公斤 。甑子空着，姜末 、谷魂飞走了就不再回来，是蚂蚁产蛋的季节。使之常年不坏 ，“松鼠肉于汤” 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，洗干净，是一种不礼貌的行为 。基诺人便要外出寻找这种囊包，食用时切片烹汤 ，妇女劳动之余都兼及采集 。捏匀 ，荆芥 、四 、客人靠火塘而坐 。还会发出“啪啪”的声音 ，它们不是生活在地下 ，一般不兴给客人夹菜 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，有许多鲜为人知、用刀砍开 ，是将鲜肉剁成碎末 ，辣子 、拌上调料后食用 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，别有一番情趣 。吃起来却细嫩软滑 、家长正对火塘 ，大薄荷等 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。主食大米 、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，玉米 。“蝌蚪拌臭菜” 、他们认为人有人魂，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，谷子也有谷魂，
“剁生” ，每到这个时候 ，五月间 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐
，
基诺人世代生活在热带原始森林里，每年农历三、叫做“汉炒 、
将一粒粒蚁蛋取出 ，而且入口一咬，常用的佐料有辣子 、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，否则 ，姜叶、如“剁生” 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，傣蘸 、基诺舂” ，家禽，野八角 、除了家里种养的蔬菜 、