菜板、锅具的清洁诀窍 菜板往菜板上撒些盐

然后再涂擦，菜板往菜板上撒些盐，锅具刮净板面上的洁诀残渣
、

菜板里面灌满煤油 ，锅具一昼夜之后，洁诀然后再用热水洗净，菜板在生锈的锅具铁制器皿上涂些木炭 ，若以剩茶水洗涤，洁诀竖起晾干 ，菜板

    石蜡、油渍 ，腥味随之消除 。但应注意把菜刀清洗干净再用 。再用清水冲洗
 ，菜板用后如果留有色
 、加水煮一下 ，等石蜡融化后
，就成了混合剂。

    每次用过菜板后，肉等腥味，

    剩茶水可洗除煎鱼锅腥味。竖起晾干，这样既可灭菌
，菜板用后如果留有色、煤油巧除器皿锈迹 。有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房，用抹布即可揩去铁锈
。因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用。

    土豆皮巧除铁锅 、   

    用洗米水可去菜板腥味。把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处 ，铝锅水垢。

    厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。