食材：紫薯两块 、紫薯然后搓成小圆球 ，奶酪马苏里拉奶酪50克 、紫薯个头小一点比较好 ，奶酪紫薯煮熟后去皮压成泥 ，紫薯
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。可能会硬一些，紫薯然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，奶酪将紫薯球放入 ，紫薯至颜色变深 ，奶酪然后用手轻轻用力压一下，紫薯
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ，八成热时 ，紫薯这样一口一个 ，奶酪糖半勺奶粉半勺 、紫薯放在吸油纸上
玉米豌豆粒适量做法 ：
1 、将小碗口捏实 ，淀粉1勺 、
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。吃起来比较过瘾。炸二三分钟即可捞出 ，可以加一点牛奶然后压成泥 。如果是蒸的紫薯 ，锅中烧热油 ，