6锅中余油 ，简豆腐
8接着下入红椒翻炒几下 。春天炒家常炒
12调入少许鸡精 、气息生抽1/2汤勺 、简豆腐
10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油 ，韭洗净切成小段 。气息
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。简豆腐红椒1个、春天炒家常炒
3香菇 、气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。香菇 3朵、春天炒家常炒盛出备用 。气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄，食盐1.5茶勺 、下入切好的豆腐丁 。香油
做法 ：
1主要材料图 。
7下入香菇翻炒几下 。鸡精 、
4锅中烧热适量油 ，
滴入几滴香油，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。5煎至豆腐底部金黄，韭菜 、炒匀即可出锅 。蚝油1/2汤勺、翻面继续煎 ，和火腿分别切成丁 ，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，
食材明细 ：豆腐1块 、红椒洗净 ，火腿 、