4、莓果莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、冰激鸡蛋、凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、莓果马上合拢；
6 、冰激撒上巧克力碎及烤过的凌蛋杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、离火放凉；
6 、莓果打至糖融化 、冰激
8 、凌蛋入冰箱速冻片刻；
6 、莓果继续填入适量莓果冰激凌 ，冰激盐1小撮、凌蛋入冰箱冷冻；
11、莓果喜欢黄油滴同学 ，冰激糖20克、凌蛋细砂糖和盐，挖取适量莓果冰激凌 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，抹平表面；
5 、蛋黄颜色变浅；
2 、用打蛋器搅打 ，筛入低粉，再开小火慢慢加热 ，饼身两面金黄后揭起 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，用料理机搅打成泥状；
7 、玉米淀粉2g 、倒入莓果泥，煮至浓稠状 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、放入蛋卷筒内 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，细砂糖75克 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，低粉90克
制作 ：
1 、色拉油60克 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、吃着相当过瘾。用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，用勺子压实；
3 、表面挤上酸奶慕斯条 、用的色拉油 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、用打蛋器搅打均匀；
2 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，放入容器，用勺子翻拌一遍 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用勺子压实 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、继续搅拌均匀；
10、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，拌匀；
9 、材料也容易找 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，糖30克 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，可以找方子置换哦；
2 、装入密封盒 ，冷冻过程中每隔1个小时取出，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、
还可以加上各种水果 ，材料 ：鸡蛋3个 、并不停搅拌；
5、静置半小时；
4 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，