炒匀至水分收干即可装盘。零厨胡椒粉  ，艺也水各适量

　　做法：

　　1.西芹、做牛肚鸡精 、家常盐 、菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，

艺也大火烧至八成热 ，做牛肚红辣椒1个、家常加小半勺盐，菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品 ，红辣椒、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也胡椒粉、做牛肚炒至西芹微微出水 ，鸡精、

　　原料 ：西芹80克 、卤牛肚200克 、植物油、