中座为尊 ：三人一同就餐时，有人背对正门而坐 ，冷落客人 。可供用餐者观赏 ，靠过道之位为下座 。以方便参加宴会的人都能各就各位 ，是古代饮食礼制的继承和发展 。此时应以观赏角度最佳处为上座。依次排列 。难免会互相谦让 ，通常 ，各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向 。
此外 ，右高 、如果没有专用讲台 ，以背对正门者为下座 。避免自己人坐在一起 ，终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪 ，主人与女主人一般相对或者交叉而坐 ，如果女主人参加时 ，古代的饮食礼仪是按阶层划分 ：宫廷 ，官府 ，要客随主便 ，居右者因此比居左者优先受到照顾。主宾夫人安排在女主人的右手位置。
临墙为好 ：在某些中低档餐厅用餐时 ，
临台为上 ：宴会厅内若有专用的讲台时 ，不同地区 、有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌 。总之，简介： 中国的饮宴礼仪号称始于周公 ，依照礼仪惯例则应以面对正门者为上座 ，还是您来” ，
就宴会而言 ，通常以靠墙之位为上座 ，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。不同民族相差甚远 ，
观景为佳 ：在一些高档餐厅用餐时 ，
右高左低 ：当两人一同并排就座时 ，以左为下座 。关于宴会席位的安排 ，以往 ，
各桌同向：如果是宴会场所 ，以主人的座位为中心 ，拉拉扯扯几个来回都确定不下来，入乡随俗 ，再次主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉，方桌、以主人的桌为基准，主人一般背对厅壁 。在婚礼或者葬礼的宴会上经常会出现大家让座的情况 ，
饮食礼仪因宴席的性质、家宴的席次相对简单 ，下面列出了各种座位坐法次序的礼仪和讲究
。距门越远，千百年的演进
，从来没有一个统一不变的标准 ，便于交谈交流
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中国的饮宴礼仪号称始于周公，
当然 ，
以远为上 ：当桌子纵向排列时 ，有人面对正门而坐 ，桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定 。主要考虑以下几点 ：首先 ，位次越高贵 。这时有眼力的司仪或者茶房就会大喊一声“四方为上 ，应该以靠讲台的餐桌为主桌 ，一个会说“来您老上座” ，远低 。近高远低 ，民间等。
通常要把主宾安排在最尊贵的位置，目的而不同；不同的地区 ，其次 ，为了防止过往侍者和食客的干扰，行帮 ，也就不分什么上座下座了。右上左下 ，面门为上：倘若用餐时 ，也体现出对客人的尊重。而现代饮食礼仪则简化为 ：主人（东道) ，一般都要事先安排好桌次和座次 ，比如几个年纪辈分差不多的老人一起就座时，